من نحن

التاريخ والأصل

بدأت قصتنا في المدينة المقدسة التي أشرق جمالها وتاريخها على العالم أجمع " القدس " ، مستلهماً من التاريخ والتراث والثقافة المرتبط بالمدينة ، أنشأ جدنا الأكبر " محمد زلاطيمو " أول متجر " زلاطيمو " للحلويات الشرقية في قلب القدس عام 1860 . وسرعان ما اكتسب المتجر شهرةً واسعة بسبب نوع جديد كلياً من الحلويات ابتكره بنفسه واسماه " المطبق " . أصبح من المعتاد لدى سكان القدس تناول هذا الطبق من الحلويات كوجبة إفطار( وهو عبارة عن عجينة رقيقة هشة محشوة بالجبنة ) . ومع مرور الوقت بدأ ببيع أنواع مختلفة من الحلويات الشهية في هذا المتجر ، مما مهد الطريق لولادة "زلاطيمو "كعلامة تجارية وموثوقة للحلويات الشرقية .

فن صنع الحلويات

اليوم ، يأخذ الأخوين زلاطيمو ؛ السيد أحمد وائل زلاطيمو والسيد طلال وائل زلاطيمو على عاتقهم مسؤولية الحفاظ على إرث جدهم وشغفه بالحلويات. قاموا معاً بتأسيس الأخوين زلاطيمو للحلويات واستمروا في تقديم الوصفة الأصلية للمطبق إلى جانب مجموعة كبيرة ومتنوعة من الحلويات الشرقية والغربية والشوكولا ، وبكل فخر يقدمون مجموعة كبيرة من الحلويات التقليدية والمبتكرة الفاخرة ويحملون بتفانٍ تقاليد أسلافهم لأجيال قادمة. مع وجود العديد من الفروع داخل الأردن ومصنع ومستودعات بأعلى المواصفات والمقاييس واعتمادهم على أفضل المواد الأولية في صناعتهم ومعايير عالية للجودة ازدهرت وتطورت أعمالهم ونالت ثقة الناس ، الحلويات الفاخرة والمميزة والطعم الإستثنائي مضمون في كل قطعة ، جميع المنتجات مصنوعة بتفانٍ وشغف. الأخوين زلاطيمو تضمن لك متعة مطلقة مع كل منتج.

وتستمر قصة العراقة والأصالة بينما نواصل باستمرار ابتكار أنواع جديدة من الحلويات على شكل لوحات فنية تسر العيون وطعم استثائي لا يقاوم ! ، في أي مكانٍ في العالم يمكن لعشاق حلوياتنا الطلب من خلال موقعنا الإلكتروني ونحن سنضمن أن تصلهم منتجاتنا بأسرع وقت ممكن ؛ طازجة ومغلفة بطريقة آمنة وبجودة عالية . ما يميز منتجاتنا وصفاتنا الخاصة بنا واستخدامنا لأفضل المواد الأولية المتوفرة في العالم ، يتم اخيار المواد الأولية بعناية فائقة ويتم استخدامها بدقة متناهية من قبل طهاتنا المحترفين والمدربين على أعلى المستويات . واستطعنا من خلال استيراد واستخدام أحدث آلات تصنيع الحلويات عاليماً أن نرتقي بصناعة الحلويات الشرقية إلى مستوى جديد ، نوفر لموظفينا بيئة عمل مريحة وفق معايير عالمية لضمان ولائهم وقدرتهم على الإبداع المستمر منتجاتنا الرئيسية تشمل : الحلويات الشرقية بما في ذلك ( البقلاوة – المعمول – البرازق والغريبة وما الى ذلك ) ، الكيك ، الشوكولاتة بما في ذلك ( التصاميم والتنسيقات الخاصة بجميع المناسبات ) ، النوجا ، الآيس كريم ، المنتجات البيتية بما في ذلك ( زيت الزيتون المعصور على البارد ، العسل ، الزعتر ، المربى وما الى ذلك ) ، ولدينا قسم متخصص بالمناسبات الخاصة بما في ذلك ( أعياد الميلاد ، حفلات الخطوبة والزواج ، حفلات التخرج وما الى ذلك ) ، الراحة التركية ، الفواكة المجففة ، والكثير الكثير من المنتجات الأخرى والمتجددة .