تاريخنا بدأ من القدس عام 1860،الأخوين زلاطيمو رمز العراقة
تاريخنا يمتزج بحاضرنا في حلويات الأخوين زلاطيمو، نكمل ما بدأه أجدادنا، مضيفين أصناف مميزة وخاصة من الحلويات الشرقية والغربية والشوكولاتة
انطلقنا من القدس عام 1860
حيث قام جدنا المؤسس محمد زلاطيمو بصنع نوع فريد وخاص من الحلويات ، اسماه " مطبق زلاطيمو" مستخدماً أفضل المكونات المنتقاه بعناية .
اشتهر المحل بـ "المطبق" عام 1890
بدأت قصتنا في المدينة المقدسة التي أشرق جمالها وتاريخها على العالم أجمع " القدس " ، مستلهماً من التاريخ والتراث والثقافة المرتبط بالمدينة ، أنشأ جدنا الأكبر " محمد زلاطيمو " أول متجر " زلاطيمو " للحلويات الشرقية في قلب القدس عام 1860 . وسرعان ما اكتسب المتجر شهرةً واسعة بسبب نوع جديد كلياً من الحلويات ابتكره بنفسه واسماه " المطبق " . أصبح من المعتاد لدى سكان القدس تناول هذا الطبق من الحلويات كوجبة إفطار( وهو عبارة عن عجينة رقيقة هشة محشوة بالجبنة ) . ومع مرور الوقت بدأ ببيع أنواع مختلفة من الحلويات الشهية في هذا المتجر ، مما مهد الطريق لولادة "زلاطيمو "كعلامة تجارية وموثوقة للحلويات الشرقية .
تم افتتاح شركة إخوان زلاطيمو للحلويات في الأردن عام 1996
اليوم نحن الأخوين زلاطيمو للحلويات نكمل ما بدأه أجدادنا ، مضيفين أصناف مميزة وخاصة من الحلويات الشرقية والغربية والشوكولا.